Network
JURNALACEH.COM- Agar kesehatan terjaga, bukan hanya olahraga. Namun, menjaga makanan dan asupan yang dikonsumsi juga bagian yang harus diperhatikan. Salah satunya makan siang.
Berikut beberapa menu makan siang yang cocok telah dirangkum JurnalAceh.com untuk anda dengan gizi yang baik:
1. Pecel
Tak hanya memiliki rasa yang enak, pecel juga menjadi salah satu menu yang cukup menyehatkan.
Baca Juga: Viral Nato! Makanan Segudang Manfaat dari Jepang
Sebab, sajian ini memakai banyak jenis sayuran dan protein, mulai dari bayam, kangkung, tauge, kacang panjang, hingga irisan tempe.
Sudah pasti, pecel bisa memenuhi kebutuhan protein, lemak, vitamin, dan mineral harian tubuh, termasuk potassium.
Tak hanya itu, kacang yang ikut masuk dalam hidangan ini sebagai kuah atau bumbu juga menjadi makanan sumber lemak dan karbohidrat yang baik. Ibu bisa menambah irisan lontong dan nasi.
Baca Juga: Ini Lho! 2 Resep Makanan Khas Aceh yang Cocok untuk Sehari-hari, yuk Dicoba!
2. Sayur Sop Bening
Menu rekomendasi makan siang lainnya adalah sayur sup kuah bening, olahan yang sangat mudah dan praktis. Campuran buncis, daun bawang, kentang, dan wortel bisa memberikan nutrisi yang sesuai dengan kebutuhan tubuh. Ini termasuk protein, karbohidrat, dan serat.
3. Roti Isian Telur dan Selada
Ingin membuat menu makan siang yang lebih praktis? Teman-teman bisa mencoba kreasi resep roti dengan isian telur dan selada. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menyebutkan, telur menjadi salah satu sumber makanan sehat yang aman untuk konsumsi, asalkan tidak berlebihan.
