Untuk penyajian kuahnya yang gurih dari paduan santan, ketumbar, kunyit lengkuas, kencur, bawang putih, serta kemiri. Taburan yang digunakan berupa ikan suwir, potongan telur rebus, bawang goreng dan sambal.
3. Pempek Pak Raden
Kuliner Palembang ini merupakan Pempek Pak Raden. Kulinernya terbuat dari bahan ikan, memiliki citarasa yang unik dan khas sehingga membuat banyak orang tidak pernah bosan mencicipinya. Ikan yang digunakan berupa ikan tenggiri dengan aromanya yang unik ataupun cenderung amis, akan tetapi justru itu letak otentiknya. Untuk penyajiannya ditambah tahu, udang, telur, dan lainnya. Pempek ini juga disajikan dengan saus yang cukup ringan dari segi rasa serta bahannya yang simple.
Baca Juga: 4 Wisata Kuliner Malam Paling Top di Balikpapan, Sayang Banget Kalau Gak Dicobain
4. Laksa
Kuliner Palembang ini adalah Laksa. Kuliner yang satu ini cukup populer, Laksa ini menjadi salah satu makanan Melayu yang memiliki cita rasa yang gurih serta tekstur mi yang unik. Untuk mienya lebih besar, kemudian dipadukan dengan kuah kental serta bawang goreng.***