JURNALACEH.COM - Pati memiliki kuliner legendaris yang enak dan mampu memanjakan lidah Anda. Deretan kuliner khas ini memiliki citarasa lokal yang sering menjadi incaran wisatawan saat berkunjung ke kota di Jawa Tengah ini.
Pati memiliki berbagai macam kuliner yang sayang jika anda lewatkan. Apa saja kuliner khas Pati yang wajib anda coba?
Yuk simak informasi selengkapnya di bawah ini.
1. Petis Kambing Runting
Petis khas Pati atau balungan merupakan petis yang terbuat dari sumsum tulang kambing. Teksturnya kental dan mirip seperti gulai. Dalam petis ini digunakan jeroan kambing dan iga lalu dimasak dengan tepung beras.
Seporsi petis disajikan dengan daging yang melimpah dan tentunya mengenyangkan. Makanan ini bisa anda dapatkan di Desa Runting Tambaharjo, Pati bagian utara.
2. Soto Kemiri
Soto Kemiri merupakan soto ayam khas Pati yang sedikit berbeda dari soto-soto kebanyakan. Tekstur kuahnya yang kental karena kaya akan rempah.