Network
JURNALACEH.COM – Sayur-mayur bagian dari menu utama makanan kita sehari-hari. Sayur dipercaya turut merawat kesehatan karena memiliki kandungan jitu yang mampu menangkal penyakit dalam tubuh.
Namun, sayur harus dinikmati dengan semangat lebih karena ada beberapa orang yang tidak suka. Bagi penyuka menu sayuran hijau, bersyukurlah karena nilai nutrisi tinggi yang terkandung di dalamnya.
Baca Juga: Negeri Melayu Punya Kuliner Bernama Nasi Kentut
Sayuran hijau mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Misalnya, brokoli, bayam, buncis, dan dedaunan. Prakteknya sayuran lezat dinikmati jika proses penyajian sempurna. Tetapi bagaimana jika dalam menu sayuran dijumpai kotoran dan ulat? Masih mau dikonsumsi?
Jangan khawatir. Berikut cara-cara meminimalisir kotoran dan gangguan ulat dalam sayuranmu. Ini adalah cara preventif yang baik dicoba di rumah, cafe, warung, dan tempat lainnya. Langkah preventif merupakan cara, perlakuan, atau tindakan mengawali sayuran sebelum dimasak. Ingat baik-baik ya.
- Merendam sayuran dengan campuran air garam agar membuat ulat mati
- 2 sdm membasuh dengan larutan air cuka
- 2 sdm membasuh dengan baking soda
- Membersihkan sela-sela dan rongga sayuran dengan air mengalir
