Network
Topping
1. 100 gr coklat batang (lelehkan)
2. 100 gr kacang tanah sangrai (cincang terlebih dahulu)
3. 50 gr meses
Cara membuat:
1. Masukkan 100 gr margarin dan butter ke dalam wadah yang telah disiapkan
2. Lalu masukkan gula pasir sambil di ayak di saringan supaya gulanya tidak menggumpal
3. Aduk kedua bahan tersebut sampai bahan-bahannya tercampur rata
4. Masukkan 1 butir kuning telur, lalu aduk sampai rata
5. Lalu masukkan 1 sdm tepung maizena, 1 sdm susu bubuk dan 1/4 sdt vanilla susu supaya wanginya harum.
6. Tuangkan 160 gr Tepung terigu protein rendah sambil diayak di saringan supaya tidak menggumpal
7. Aduk sampai semua bahannya tercampur rata sampai bisa dibentuk
8. Lalu bulatkan adonannya sesuai selera masing-masing
9. Bulatkan dan tekan satu sisinya menyerupai kepala landak agar tampilannya imut
10. Siapkan chocochip untuk matanya dan letakkan di sisi kanan dan kiri
11. Lakukan hal yang sama sampai adonannya habis, letakkan di loyang
12. Dipanggang sekitar 30 menit di suhu 150 C, disesuaikan di oven masing-masing
13. Siapkan toping coklat lelehkan, kacang sangrai cincang dan meses
14. Celupkan kue nya ke dalam coklat, tabur dengan kacang sangrainya dan meses
15. Diamkan sampai mengeras, kue kering imut siap disajikan.***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News
