Network
Jogja juga terkenal dengan varian sotonya, salah satunya adalah Soto Lenthok atau juga disebut soto perkedel singkong. Nama seperti itu disebabkan karena yang membuat soto ini unik dan tidak terlupakan adalah tambahan perkedel singkong atau lenthok ke dalam soto sehingga menambah cita rasanya.
Selain berisi lenthok, soto ini juga ditambahkan suwiran daging ayam, soun, tauge, dan serta daun kemanggi untuk menambah cita rasa dan aroma.
Oleh karena itu, soto ini bisa menjadi menu takjil untuk berbuka puasa pada bulan Ramadhan ini.
Baca Juga: Top 3 Wisata Kuliner Kemayoran yang Paling Mantap dan Bikin Nagih, Yuk Cicipi Menu Lezatnya
5. Brongkos
Brongkos merupakan salah satu hidangn Jawa Klasik yang istimewa karena menjadi salah satu makanan kerajaan favorit Sultan Hamengkubuwono IX dari sekian banyaknya kuliner Jawa lainnya. Brongkos juga adalah salah satu makanan jenis RRawon
Kuah dari Brongkos ini terasa lebih gurih dari pada Rawon, karena ada tambahan santan dan kacang tolo atau kacang merah sehingga membuat rasa lezat kuah dan daging dalam Brongkos bertambah.
Maka dari itu, Brongkos ini sangat direkomendasikan untuk menjadi menu takjil berbuka puasa pada bulan Ramadhan ini. ***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News
