Network
JURNALACEH.COM- Gorengan merupakan salah satu kudapan yang sering dijadikan takjil berbuka puasa pada setiap bulan Ramadhan. Hampir semua orang menyukai gorengan, dan biasanya gorengan yang umum dimakan oleh masyarakat adalah gorengan khas Indoonesia, seperti Bakwan, tahu, dan tempe goreng. Jika kamu merasa bosan dengan gorengan yang itu-itu saja, sudah saatnya kamu untuk mencoba gorengan Korea Selatan.
Korea Selatan memang terkenal dengan makanan sehatnya, maka dari itu gorengan dari Korea ini juga bisa dijadikan sebagai menu takjil berbuka puasa.
Ingin tahu apa saja gorengan asal Korea Selatan yang bisa dijadikan menu takjil berbuka puasa? Yuk cek daftar 5 gorengan asal Negeri Gingseng tersebut dibawah ini.
1. Gimmari
Gimmari adalah salah satu gorengan asal Korea Selatan yang biasanya diisi dengan sayuran yang ditumis dan noodle glass dan dibungkus dengan nori yang kemudian di lumuri tepung dan digoreng. Gimmari merupakan kudapan yang banyak digemari oleh banyak orang, dan biasanya dimakan dengan cara digunting-gunting lalu dicelupkan ke bumbu tteokpokki dan rapokki.
Baca Juga: Rekomendasi 5 Makanan Khas Jogja yang Enak dan Ngangenin Untuk Menu Takjil Berbuka Puasa
2. Yachae twigim
Rekomendasi selanjutnya dari gorengan Korea Selatan untuk menu takjil berbuka puasa adalah kudapan yang bernama Yachae twigim, yang sangat mirip dengan tempura sayuran khas Negeri Sakura, dan yang lebih penting, gorengan asal Korea ini juga mirip dengan gorengan khas Indonesia, yaitu bakwan.
Bagi yang menyukai bakwan, sudah tentu mereka akan menyukai gorengan khas Korea Selatan ini, karena Yachae twigim ini juga sangat cocok dimakan dengan ditemani saus sambal atau hanya dengan cabai rawit, sehingga sangat cocok menjadi menu takjil berbukan puasa.
3. Hobak jeon
Hobak jeon merupakan salah satu gorengan asal Korea Selatan yang bisa dijadikan menu takjil berbuka puasa. Hobak jeon atau juga ada yang menyebutnya pancake zuccini ini terbuat dari zuccini potong yang dibalut tepung dan telur, kemudian digoreng hingga bewarna coklat keemasan.
Memang jika diperhatikan, hanpir seperti tempura, selain itu juga lezat dan sehat, kaena sayur zuccini meruapakan salah satu sayur yang mengandung vitamin yang baik untuk tubuh.
Baca Juga: 5 Menu Takjil Buka Puasa Khas Sulawesi Barat, Lezat dengan Kearifan Lokalnya
4. Gamjajeon
Di Korea Selatan ada hidangan sederhana yang hanya bisa dibuat dengan menggunakan kentang atau terkadang dengan penambahan sayur lainnya, seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai, adapun hidangan itu disebut Gimjajeon.
Gorengan khas Korea Selatan ini dibaut dengan cara digoreng di pan-fried hingga berwarna kecoklatan dan crispy. Kudapan gurih dari kentang ini dapat disajikan sebagai hidangan pembuka, sehingga sangat cocok dijadikan menu takjil berbuka puasa.
5. Gyeran twigim
Gyeran twigim merupakan gorengan Korea Selatan yang unik, karena terbuat dari telur rebus yang dibaluri dengan adonan tepung dan digoreng deep-fried.
Gorengan ini memiliki sensasi lembut sekaligus renyah yang bikin nagih. Selain lezat, kudapan ini juga asik djadikan menu takjil berbuka puasa. ***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News
