Network
Cara Membuat
Pertama kita memotong 350 gram ayam filed dengan dengan membentuk kotak - kotal kecil dan dicuci hinga bersih.
Kemudian kita bumbui ayam tersebut dengan merica, satu siung bawang putih yang sudah diparut, keduan jangan lupa diberikan garam dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
Setelah itu baluri ayam dengan tepung maizena kemudian ayam digoreng dengan kekuningan.
Selanjutnya tumis bawang merah, bawang putih bawang bombay dan juga lada hitam hingga tercuim bau harum.
Tambahkan sedikit air dan kemudian berikan saos tiram secukupnya.
Kemudian masukkan garam, gula, dan bumbu penyedap, kemudian tes rasa apakah ada bumbu yang kurang ataupun tidak.
Jika bumbu sudah pas, masukkan ayam yang sudah digoreng dan paprika hijau serta paprika merah yang telah dipotong.
