Network
JURNALACEH.COM – Takjil yang bercitarasa manis sangat digemari tentunya. Namun, terkadang kita sudah bosan dengan takjil yang dijual. Nah. Kali ini tim JurnalAceh.com akan berbagi resep takjil dengan olahan pisang yang manis dan bikin ketagihan. Mari simak dan catat ya, resepnya sebagai berikut ini:
1. Dadar Gulung Coklat Isian Pisang
Untuk bahan-bahan yang dibutuhkan, yaitu:
Tepung terigu 150gr,
Coklat bubuk 1sendok makan,
Coklat pasta ½ sendok makan,
Telur 1 butir,
Susu cair 400ml,
Gula halus 50gr,
Minyak goreng 1sendok makan,
Garam ¼ sendok teh,
Vanili bubuk ¼ sendok teh,
Pisang raja,
Meses secukupnya,
Blue band secukupnya.
Baca Juga: Harus Tau! Arti Mimpi Makan Nasi, Apakah Pertanda Tidak Baik
Cara membuatnya:
Pertama, ayak campuran tepung, coklat bubuk dan gula halus. Setelah itu tuangkan telur, pasta coklat, susu cair, garam, blue band dan vanili. Aduk secara merata, lalu saring adonan tersebut.
Sediakan teflon lalu panaskan, oleskan blue band lalu tuangkan adonan dadar gulung. Lakukan hal tersebut sampai adonan habis.
Potong pisang menjadi dua bagian, masak sebentar dengan campuran blue band. Lalu angkat dan sisihkan ke wadah lain.
Lalu, ambil kulit dadar gulung beri isian pisang raja dan meses. Kemudian gulung kulit dadar tersebut.
Setelah semua kulit dadar sudah digulung dan diberi isian, maka sudah bisa untuk disajikan sebagai takjil di rumah.
2. Pisang Caramel
Untuk resep takjil Pisang Caramel adalah resep yang sederhana. Mulai dari bahan-bahannya yang sederhana, begitu juga dengan cara pembuatannya sebagai berikut:
Bahan-bahan:
Pisang kepok 8buah,
Gula pasir 4sendok makan,
Gula merah ½ ons,
Garam secukupnya,
Minyak goreng,
Air.
