Network
JURNALACEH.COM - Nastar merupakan kue kering yang sering disajikan pada momen hari-hari besar, seperti natal, hari raya idul adha, idul fitri, hari besar lainnya, hidangan kue yang lezat ini menjadi pilihan kue kering yang bisa kamu sajikan pada momen lebaran nanti,
Baca Juga: Resep Kue Nastar 1 Kg Anti Gagal Lembut dan Empuk, Pas Banget untuk Hidangan Lebaran
Nah kali ini, JurnalAceh.com memberikan resep Nastar ekonomis ½ kg tepung, dijamin enak anti retak, yuk simak selengkapnya daam artikel di bawah ini.
Bahan Bahan
- 300 gr butter/ margarine
- 125 gr gula halus
- 50 gr susu bubuk
- 40 gr maizena / tepung jagunga
- 500 gr / ½ kg tepung terigu protein rendah
Bahan olesan
- 3 butir kuning telur
- 1 sdm minyak sayur
- 1 sdt madu/ susu kental manis
- 1 tetes pewarna kuning
Bahan selai nanas
- 1 kg nanasa yang sudah dikupas
- 100 gr gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 2 batang kecil kayu manis
- Garam sedikit
Cara pembuatan nastar
Siapkan wadah lalu masukkan 300 gr butter atau kamu bisa juga menggunakan margarine, lalu masukkan 125 kg Gula Halus yang sudah di ayak terlebih dahulu, selanjunya aduk menggunakn spatula sampai tercampur merata, atau kamu juga bisa menggunakan mixer sebentar saja dengan kecepatan rendah, jika sudah masukkan 2 butir kuning telur, aduk lagi sampai rata dan halus sampai lembut, selanjutnya masukka 50 gr susu bubuk, dan masukkan 250 gram maizena aduk kembali sampai merata.
