• 8 cup air
• 3 sdm gula
• Es secukupnya
Cara membuat:
Sangrai jelai dengan api kecil. Aduk sampai jelai kecoklatan. Panaskan air dan gula, masukkan jelai. Rebus selama 20 menit dengan api kecil. Saring jelai, tuang air ke dalam gelas. Tambahkan es batu dan sajikan.
3. Aojiru
Aojiru merupakan minuman kesehatan yang berasal dari Jepang. Proses pembuatannya menggunakan sayuran hijau sehingga lebih sehat dan cocok dikonsumsi saat buka puasa. Selain itu aojiru juga dapat dikonsumsi saat sahur sebagai pengganti sarapan.
Bahan: