Network
Lalu bagaimana supaya donan yang kita buat anti gagal, yuks, simakselengkapnya dalam artikel di bawah ini.
Donan tape ketan
Bahan Bahan
- ½ resep bahan dasar
- 200 gr tepung terigu
- 50 gr gula pasir
- 200 gr tape ketan hitam, tiriskan airnya
- Minyak untuk menggoreng donat
Baca Juga: 3 Resep Mie Goreng Jawa yang Lezat dan Cara Membuatnya Simple, Yuk Recook di Rumah!
Cara pembuatannya
Campur bahan dasar donat, tepung terigu, gula pasir, dan tape ketan hitam sampai rata, uleni sebentar sampai adonan kalis dan tidak lekat di tangan atau di wada, tutup dengan kain dan diamkan selama 25-30 menit sampai adonan mengembangdua kali lipat dari ukuran semula.
Gilas hingga setebal 1 cm, lalu cetak dengan cetakan donat, diamkan sampai agak mengembang.
Selanjutnya siapkan minyak panas, goreng adonan dalam minyak yang banyak sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
2. Donat Croissant Isi Ayam
Bahan Bahan
- ½ resep adonan dasar donat
- Minyak untuk menggoreng
