Network
Cara membuat kulit nastar
• Campurkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata.
Baca Juga: Lebaran Semakin Dekat, Berikut Resep Cara Membuat Nastar dan Kue Kering Lainnya
• Masukkan mentega, kemudian gosok-gosokan dengan tangan hingga tercampur rata.
• Tambahkan kuning telur dan air es, aduk hingga tercampur rata dan terbentuk adonan yang kalis.
• Giling adonan dengan ketebalan sekitar 0,5 cm.
• Potong-potong dengan bentuk bulat atau sesuai selera.
• Letakkan di atas loyang yang telah dioles margarin.
• Olesi dengan kuning telur dan panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama sekitar 20 menit atau hingga matang dan kkekuningan
