Network
Cara pembuatannya
- Siapkan wajan untuk memasak air, masukkan 200 ml air putih, 1 sdm gula pasir, 125 gr margarin / 8 sdm, selanjutnya masak sampai air mendidih dan margarin meleleh sambil diaduk terus.
- Setelah margarin meleleh, matikan api kompor masukkan ½ the garam, dan masukkan 150 gr tepung terigu / 15 sdm, kemudian aduk adonan sampai tercampur merata menggunakan stil kayu.
- Setalah tercampur merata, dengan tekstur adunan, lembut dan tidak ada tepung yang mengumpat, pindahkan adonan kedalam wadah, diamkan selama 10 menit sampai adonan dingin,
- Setelah adonan dingin, masukkan 3 butir telur, 1 sdt baking powder, mixer adonan sampai tercampur merata dengan cepatan paling kecil, selama 3 menit.
Baca Juga: Resep Kue Kacang Tanah Renyah dan Gurih di Luar, Tapi Lembut di Dalam
- Setelah tercampur merata, masukkan adonan kedalam plastic segitiga, ginting sedikit bagian ujung plastic, dan lapisi dengan plastic yang diberi spuit,
- Selanjutnya siapkan Loyang yang sudah diolesi margarin, lalu semprotkan adonan ke atas Loyang, semprotkan adonan dengan ukuran yang kecil.
