Gula palem secukupnya untuk pelapis
Cara membuat:
Dimasukkan mentega dan roombutter ke dalam wadah, kocok menggunakan mixer hingga lembut, masukkan kuning telur. Dikocok kembali hingga tercampur dengan rata.
Baca Juga: Yuk Dicoba! 3 Resep Kue Kering Coklat ½ Kg Enak dan Gurih, Pilihan Terbaik Lebaran
Dimasukkan keju dan diaduk rata dengan spatula.
Dicampurkan tepung terigu dengan susu bubuk. Dimasukkan ke dalam adonan, diaduk hingga rata.
Diambil secukupnya adonan dan buat bulatan kecil. Lakukan sampai semua adonan habis
Dipanaskan oven. Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas baking.
Digulung adonan ke dalam gula palem hingga merata. Disusun adonan di loyang dan panggang selama 45 menit dengan suhu 150 ℃ atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
Jika sudah matang, angkat dan dinginkan dalam suhu ruang. Palm cheese siap dinikmati dan disimpan di dalam toples.