Network
JURNALACEH.COM- Resep biji ketapang adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang terbuat dari campuran tepung ketan, gula kelapa, garam, dan biji ketapang yang digoreng. Suguhan ini adalah sejenis kacang-kacangan kecil yang biasanya digunakan sebagai pelengkap dalam makanan atau kudapan.
Namun, ada beberapa resep kue biji ketapang yang memakai terigu dan santan sebagai bahan dasarnya. Penggunaan terigu dan santan dapat memberikan tekstur yang lebih kenyal dan lembut pada kue biji ketapang. Selain itu, tambahan santan juga dapat memberikan aroma yang lebih wangi dan gurih pada kue.
Berikut resep biji ketapang 1 kg terigu pakai santan yang renyah.
Baca Juga: Cobain Deh! Resep Kue Semprit Jadul, Mudah Enak dan Renyah Cocok Untuk Hidangan Lebaran Nanti
Resep Biji Ketapang 1 Kg Terigu
Bahan-bahan
• 1 kg tepung terigu protein sedang
• 500 ml santan kental
• 500 ml air
