Berikut 7 Makanan Khas Labuan Bajo yang Wajib Kamu Ketahui, Sajian Istimewa Indonesia Timur!

- 2 Juni 2023, 14:44 WIB
Ilutrasi kuliner sup ikan / jcomp / Freepik
Ilutrasi kuliner sup ikan / jcomp / Freepik /

Roti Kompyang menjadi salah satu jajanan kuliner khas dan populer Labuan Bajo, bentuknya yang oval dengan tekstur lembut sangat cocok dijadikan sebagai teman kopi.

Dengan taburan biji wijen diatasnya membuat rasa Roti Kompyang semakin otentik dan nikmat, dan kerap dijadikan sebagai oleh-oleh khas Labuan Bajo.

5. Jagung Bose

Jagung Bose merupakan makanan khas yang dulunya digunakan sebagai pengganti nasi oleh masyarakat Labuan Bajo, yaitu jagung muda yang ditumbuk menggunakan lesung.

Baca Juga: Ini Lho, 3 Rekomendasi Tempat Wisata di Banda Aceh yang Lagi Populer dan Cocok Dikunjungi Bersama Keluarga

Rasanya sangat lezat dan gurih yang berasal dari campuran santan, serta tekstur dari tambahan kacang merah yang membuat citarasa Jagung Bose begitu kental dengan suasana khas Indonesia Timur.

6. Sambal Teri

Sambal Ikan Teri menjadi salah satu makanan khas Labuan Bajo yang sangat populer, dan sudah menjadi hidangan wajib sehari-hari maupun saat diadakannya acara tertentu.

Hampir sama dengan sambal teri kebanyakan, yaitu terdiri dari campuran ikan teri goreng dengan cabai yang dihaluskan. Citarasa pedas gurihnya dinilai mampu membuat siapapun bakal ketagihan, apalagi kalau disajikan dengan sepiring nasi putih hangat.

7. Kopi Flores

Halaman:

Editor: Cut Ricky Firsta Rijaya


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x