Network
Ikan holat merupakan kombinasi dari bumbu rempah dan tunas rotan dalam masakan, sehingga menjadikannya makanan yang khas dan tidak ditemukan di daerah lain.
Tunas rotan yang digunakan masih sangat muda dan memiliki rasa agak pahit. Selain itu, komposisi rempah-rempahnya diambil langsung dari alam Padang Sidempuan.
Jadi, jika Anda ingin mencicipi ikan holat ini, harga perkiranya berkisar antara Rp35.000 hingga Rp40.000.
2. Mie Buffet Yohana
Jenis makanan khas selanjutnya adalah mie. Mie kuning ini disajikan dengan topping yang menggugah selera.
Bagi Anda penggemar mie, Anda akan menyukai kuliner yang satu ini. Mie buffet sangat lezat dan menggugah selera, sayang untuk dilewatkan jika Anda berada di Jalan Merdeka.
Perpaduan bumbu rahasia dengan telur orak-arik siap disantap bersama keluarga atau pasangan Anda.Harganya terjangkau, hanya Rp6.000
3. Ikan Haporas
Jenis kuliner nikmat dan khas dari Padang Sidempuan yakni ikan haporas. Ikan jenis hasil tangkapan Danau Toba yang spesial hanya ada di sini.
