Network
JURNALACEH.COM- Purbalingga, sebuah kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia, tidak hanya memiliki keindahan alam yang mempesona, tetapi juga menyajikan beragam kuliner enak yang dapat memanjakan lidah Anda. Dalam artikel ini, tim JurnalAceh.com akan membawa Anda untuk menjelajahi beberapa kuliner khas Purbalingga yang menggoyangkan lidah. Siapkan diri Anda untuk merasakan sensasi rasa dan kelezatan kuliner yang hanya dapat ditemui di Purbalingga.
1. Empal Gentong
Empal Gentong adalah hidangan khas Purbalingga yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam kuah kaldu rempah-rempah yang kaya. Daging sapi yang empuk dan kuah yang kental dan gurih menciptakan perpaduan rasa yang menggugah selera. Empal Gentong biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan kerupuk sebagai pelengkap. Anda dapat menemukan Empal Gentong di beberapa warung makan tradisional di Purbalingga.
2. Sate Blengong
Sate Blengong adalah hidangan sate yang terbuat dari daging bebek. Daging bebek yang empuk dan bumbu yang meresap menciptakan cita rasa yang khas. Sate Blengong biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas, serta lontong atau nasi. Anda dapat menikmati Sate Blengong di beberapa warung sate di sekitar Purbalingga.
Baca Juga: Dijamin Enak! 3 Wisata Kuliner Legendaris di Ungaran yang Wajib Dicoba dan Bikin Ketagihan
3. Nasi Krawu
Nasi Krawu adalah hidangan nasi campur khas Purbalingga yang sangat populer. Nasi yang dihidangkan dengan irisan daging sapi, paru, sambal, dan serundeng kelapa ini memiliki cita rasa yang kaya dan menggoda selera. Nikmati sensasi kelezatan Nasi Krawu yang dapat Anda temui di warung-warung makan tradisional di Purbalingga.
4. Soto Sokaraja
Soto Sokaraja adalah hidangan sup khas Purbalingga yang memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Kuah kaldu ayam yang gurih disajikan dengan daging ayam, kentang, tahu, dan tempe yang diolah dengan bumbu rempah khas. Rasanya yang segar dan aroma rempah yang harum membuat Soto Sokaraja menjadi hidangan yang populer di Purbalingga. Sajikan dengan nasi putih dan tambahan jeruk nipis untuk menyempurnakan sensasi rasa.
5. Geblek
Geblek adalah makanan ringan tradisional Purbalingga yang terbuat dari singkong yang diolah dan dikeringkan. Rasanya yang gurih dan tekstur yang renyah membuat Geblek menjadi camilan favorit di Purbalingga. Anda dapat menemukan Geblek di pasar tradisional atau toko makanan khas Purbalingga.
Purbalingga tidak hanya memikat dengan pesona alamnya, tetapi juga dengan kelezatan kuliner yang menggugah selera. Dari Empal Gentong yang lezat, Soto SokSokaraja yang segar, Sate Blengong yang menggoda, hingga Nasi Krawu yang kaya rasa, Purbalingga menyajikan kuliner-kuliner yang tak boleh dilewatkan. Jangan lupa untuk mencicipi Geblek, camilan tradisional yang renyah dan gurih.
