Network
JURNALACEH.COM- Majalengka terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau. Selain itu, Majalengka juga memiliki beragam kuliner enak yang dapat memanjakan lidah para wisatawan. Dalam artikel ini, tim JurnalAceh.com akan membawa Anda untuk menjelajahi beberapa kuliner khas Majalengka yang menggugah selera. Siapkan diri Anda untuk merasakan sensasi rasa dan kelezatan kuliner yang hanya dapat ditemui di Majalengka.
1. Docang
Docang adalah hidangan tradisional khas Majalengka yang terdiri dari sayuran segar seperti tauge, kacang panjang, daun singkong, dan kangkung yang direbus atau dikukus. Docang disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas, serta ditaburi dengan kerupuk sebagai pelengkap. Kelezatan Docang terletak pada keharmonisan rasa segar sayuran dan bumbu kacang yang lezat. Anda dapat menemukan Docang di warung-warung makan atau penjual kaki lima di Majalengka.
2. Nasi Tutug Oncom
Nasi Tutug Oncom adalah hidangan nasi khas Majalengka yang menggunakan bahan utama oncom, sebuah olahan fermentasi biji kedelai. Nasi yang ditumis dengan oncom, daun kemangi, dan rempah-rempah ini memiliki cita rasa yang unik dan lezat. Nasi Tutug Oncom biasanya disajikan dengan lauk-pauk seperti ikan bakar, ayam goreng, atau tahu dan tempe. Rasakan kelezatan Nasi Tutug Oncom saat berkunjung ke Majalengka.
Baca Juga: Ini Lho, 5 Rekomendasi Kuliner Menggugah Selera di Purbalingga, Kelezatannya Bakalan Bikin Ketagihan
3. Surabi Enhai
Surabi Enhai adalah kue tradisional khas Majalengka yang terbuat dari adonan tepung beras yang digoreng hingga matang. Rasanya manis dengan tekstur yang lembut dan kenyal. Surabi Enhai dapat dinikmati dengan taburan kelapa parut atau gula merah. Rasakan kelezatan Surabi Enhai sebagai camilan manis di Majalengka.
4. Sate Maranggi
Sate Maranggi adalah hidangan sate yang terbuat dari daging sapi yang dimarinasi dengan bumbu khas Maranggi, yaitu campuran bawang putih, bawang merah, jahe, dan rempah-rempah lainnya. Daging sapi yang empuk dan bumbu yang meresap menciptakan cita rasa yang kaya dan lezat. Sate Maranggi biasanya disajikan dengan nasi atau lontong serta bumbu kacang yang pedas. Anda dapat menikmati Sate Maranggi di beberapa warung sate terkenal di Majalengka.
5. Bandros
Bandros adalah makanan ringan khas Majalengka yang terbuat dari adonan tepung beras yang dikukus dengan serutan kelapa dan gula merah di dalamnya. Rasanya manis dan teksturnya lembut. Bandros biasanya dijual di pedagang keliling atau di pasar tradisional sebagai camilan yang nikmat. Nikmati sensasi kelezatan Bandros saat berjalan-jalan di Majalengka.
Baca Juga: Bikin Penasaran! 3 Wisata Kuliner Unik di Surabaya yang Paling Viral dan Wajib Dicoba
Majalengka tidak hanya menawarkan pemandangan alam yang indah, tetapi juga kelezatan kuliner yang memikat. Dari Docang yang segar, Nasi Tutug Oncom yang unik, hingga Surabi Enhai yang manis, Majalengka memiliki kuliner-kuliner khas yang dapat memanjakan lidah Anda. Jangan lupa untuk mencicipi Sate Maranggi yang lezat dan Bandros yang lembut sebagai tambahan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
