Monggo Dicoba, Resep Sate Goreng Enak dan Mudah, Cocok untuk Olahan Daging Kurban Idul Adha 2023

Bahan 3 :

Minyak goreng untuk menumis : 4 sdm
Kol (dirajang halus) : 100 gr
Bawang merah (dirajang): 5 bh
Cabe rawit (dirajang) : 6 bh
Kecap manis : 2 sdm
Bawang goreng : 2 sdm

Cara memasak :

1. Haluskan atau blender semua bahan 2, lalu Masukkan bumbu halus ke dalam daging kambing sambil ditekan-tekan.

2. Tambahkan kecap manis, sambil diremas-remas dengan tangan hingga bumbu tercampur rata. Kemudian diamkan selama 15 menit.

3. Lalu panaskan minyak dan tumis daging hingga matang dan terkaramelisasi sehingga beraroma harum dan legit.

Cara penyajian:

1. Letakkan potongan kol di piring, masukkan sate goreng yang sudah ditumis tadi..

2. Tambahkan bawang merah dan cabe rawit yang sudah dirajang