JURNALACEH.COM- Menjelang perayaan Hari Raya Idul Adha, resep daging kurban sapi makin banyak dicari. Daging kurban ini bisa diolah menjadi berbagai macam jenis masakan lezat, salah satunya gulai daging sapi dengan citarasa sempurna.
Gulai daging sapi merupakan makanan khas nusantara yang dimasak dengan rempah-rempah khas. Sehingga aroma dan rasanya sangat menggiurkan untuk disantap.
Gulai yang diolah dalam resep ini menghasilkan porsi yang mengenyangkan, sehingga cocok disantap bersama keluarga saat perayaan Idul Adha. Namun, untuk mulai mengolahnya anda harus merebus daging sapi terlebih dahulu. Supaya tekstur dagingnya empuk dan memiliki citarasa yang enak.
Baca Juga: Ini Dia, 3 Tempat Makan Kuliner Seafood di Medan yang Paling Enak dan Laris Manis
Siapkan Bahan-bahannya :
1. 500 gram daging sapi
2. Siapkan 2 batang serai
3. 2 butir cengkeh
4. 500 ml santan kelapa