JURNALACEH.COM - Salah satu suguhan kuliner yang terkenal seantero negeri dan banyak diminati setiap kalangan masyarakat adalah rujak atau biasa disebut salad tradisional asli Indonesia.
Nah, sajian kuliner rujak yang ada setiap daerah di Indonesia hadir dalam jenis dan rasa yang berbeda-beda dengan bumbu nya yang khas.
Yuk langsung aja kita simak daftar rujak di Nusantara yang wajib kamu coba, yang telah dikutip dari situs wonderful Indonesia.
1.Rujak U Groh Aceh
Rujak U Groh atau dalam bahasa daerahnya disebut Lincah U Groh berasal dari Kabupaten Aceh Besar. Rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri dan tidak menggunakan irisan buah-buahan pada umumnya.
Namun rujak u groh menggunakan batok kelapa muda yang dikerik lalu dicuci, kemudian dicampurkan dengan bumbu rujak diberi perasan air jeruk nipis.
2. Rujak Mie Palembang
Palembang juga memiliki rujak unik nih, namanya, rujak mie Palembang. Sesuai namanya rujak ini memang berisi mie kuning atau mie putih.