Network
4. Nasi Kuning
Nasi Kuning adalah hidangan nasi khas Manado yang diberi warna kuning alami dengan bumbu kunyit. Nasi ini biasanya disajikan dengan berbagai lauk, termasuk ayam goreng, telur pindang, kerupuk, dan sayuran.
Hidangan ini sering menjadi bagian dari acara perayaan dan upacara adat di Manado. Harga Nasi Kuning berkisar antara Rp.20.000 hingga Rp.40.000, tergantung pada jenis lauk yang Anda pilih.
Nasi Kuning dapat ditemui di warung-warung makan dan restoran di Manado. Salah satunya RM Raja Oci tempat yang populer untuk mencicipi hidangan ini.
5. Es Pisang Ijo
Es Pisang Ijo adalah hidangan penutup yang terdiri dari pisang ijo (pisang raja) yang dihaluskan dan dibalut dalam lapisan adonan hijau yang terbuat dari tepung beras.
Baca Juga: Yuk Nikmati Suasana Asik di 3 Tempat Nongkrong Terbaik di Kota Medan
Pisang ijo kemudian dikukus dan disajikan dengan siraman santan dan sirup gula merah. Rasanya manis, lembut, dan segar, sangat cocok untuk mengakhiri hidangan khas Manado.
Es Pisang Ijo bisa Anda temui di pedagang kaki lima dan penjual kue tradisional di pasar-pasar tradisional Manado, seperti Pasar Bersehati. Berkisar antara Rp.5.000 hingga Rp.10.000 tergantung pada ukuran dan penjualnya.
Dengan kekayaan kuliner yang tak terlupakan, kuliner Manado bukan hanya perjalanan rasa, tetapi juga perjalanan budaya yang mendalam. Dari hidangan pedas hingga makanan sehat yang segar, kuliner Manado adalah perwakilan sempurna dari keanekaragaman Indonesia.
