Network
Ikan Woku adalah hidangan khas Minahasa yang terdiri dari ikan yang dimasak dengan sambal pedas yang terbuat dari bawang, cabai, jahe, dan tomat. Rasanya pedas, segar, dan sarat dengan aroma rempah. Harga hidangan ikan Woku berkisar antara Rp.30.000 hingga Rp.70.000 rupiah per porsi di restoran khas Minahasa.
Baca Juga: 3 Tempat Makan Papeda di Jakarta yang Harus Kamu tahu dan Wajib Dicoba, Khas Banget Enaknya!
8. Soto Betawi
Soto Betawi adalah hidangan sop khas Betawi yang memiliki cita rasa pedas dan kaya rempah. Hidangan ini disajikan dengan daging sapi, kentang, dan perkedel (gorengan kentang). Harga soto Betawi berkisar antara Rp.20.000 hingga Rp.40.000 rupiah per porsi di warung makan dan restoran lokal di Jakarta dan sekitarnya.
Dalam mengakhiri eksplorasi kuliner pedas terbaik Indonesia, kita telah menyusuri lapisan rasa dan rempah yang memikat lidah serta menemukan berbagai hidangan yang menggugah selera.
Kelezatan hidangan-hidangan ini tidak hanya mencerminkan kekayaan rempah-rempah dan budaya Indonesia, tetapi juga semangat petualangan para penikmat makanan yang berani. Meskipun pedas bisa menjadi tantangan, itu juga adalah jendela ke dalam keunikan kuliner Indonesia.***
