Network
JURNALACEH.COM – Bandung sangat terkenal sebagai kota dengan kekayaan budaya dan kuliner, menawarkan berbagai hidangan lezat yang mencerminkan keunikan cita rasa Sunda. Menunya enak dan memiliki cita rasa khas yang begitu menggugah selera makan.
Bagi kamu yang baru pertama kali liburan ke Bandung, kamu wajib banget cobain aneka menu kuliner khas Bandung yang lezat.
Berikut adalah beberapa rekomendasi menu kuliner khas Bandung yang patut dicoba:
1. Nasi Timbel
Salah satu hidangan khas Sunda yang tidak boleh dilewatkan di Bandung adalah Nasi Timbel. Nasi Timbel merupakan nasi yang dibungkus daun pisang dan disajikan dengan aneka lauk pauk khas Sunda, seperti ayam goreng, ikan goreng, tahu, tempe, lalapan, serta sambal dan karedok (salad khas Sunda). Proses pembungkusan nasi menggunakan daun pisang memberikan aroma khas yang meningkatkan cita rasa makanan.
2. Batagor
Batagor, singkatan dari Bakso Tahu Goreng, merupakan camilan yang sangat populer di Bandung. Hidangan ini terdiri dari bakso ikan yang digoreng, tahu, dan siomay. Batagor disajikan dengan saus kacang yang khas, bumbu kacang, dan kecap manis. Batagor kerap menjadi menu kuliner yang paling favorit dan diminati oleh semua kalangan hingga saat ini.
