Network
Hal yang paling berkesan dari Bakso ini adalah rasa bakso dan babat dengan kuah kaldu yang membuat penikmatnya terus ketagihan dan terpana.
3. Sambal Tumpang Koyor Bu Kori
Sambal Tumpang Koyor Bu Kori telah berdiri sejak tahun 1940 dan kini sudah dilanjutkan oleh generasi ketiga Aminatum.
Baca Juga: Top! 3 Tempat Makan di Pondok Indah Mall yang Paling Enak dan Recommended Bagi Pecinta Kuliner
Sebelumnya. Sambal Tumpeng ini pernah berjualan di Jalan Jenderal Sudirman selama kurang lebih 30 tahun, dan kini sudah pindah ke Pasar Anyar Kelurahan Kauman Kidul, Kecamatan Sidorejo, Kota Salatiga.
Rasa yang ditawarkan tidak pernah berubah dan selalu dibanjiri ileh lara pecinta kuliner tanah air. Hal paling khas di kuliner ini adalah, olahan sajian tulang muda, lambe, tahu, pipi, dan lainnya dengan keistimewaan yang berbeda.
Kemudian, Bumbu santan dan tempe disini difermentasi, kemudian dimasak selama enam jam dengan kayu bakar, sehingga memiliki aroma yang khas dan pastinya menggoda. ***
