Network
JURNALACEH.COM - Yogyakarta, kota yang kaya akan budaya dan sejarah, kota Yogyakarta juga terkenal dengan surga kulinernya yang memanjakan lidah.
Bagi para pecinta kuliner malam, Yogyakarta menawarkan berbagai pilihan tempat makan yang buka hingga larut malam, siap memuaskan rasa lapar setelah seharian beraktivitas.
Berikut adalah 5 rekomendasi tempat makan malam di Yogyakarta yang wajib dicoba:
1. Soto Sampah
Soto Sampah bukanlah sekadar warung biasa. Didirikan sejak tahun 1960-an, tempat makan ini telah melewati perjalanan panjang dan menjadi kesayangan warga Yogyakarta. Bahkan, resep soto racikan turun-temurun ini sudah diwariskan selama tiga generasi.
Keunikan dari Soto Sampah adalah jam bukanya yang tak biasa. Berbeda dari kebanyakan warung soto yang tutup di sore hari, Soto Sampah buka 24 jam!
Hal ini menjadikannya penyelamat bagi para pecinta kuliner malam, mahasiswa yang kelaparan saat mengerjakan tugas, atau wisatawan yang ingin mencicipi kuliner Yogyakarta di malam hari.
2. Gudeg Pawon
Gudeg Pawon hadir sebagai legenda kuliner yang tak lekang oleh waktu. Dikenal dengan cita rasa autentik dan suasana dapurnya yang tradisional, Gudeg Pawon selalu menjadi magnet bagi para pecinta kuliner, baik lokal maupun mancanegara.
Gudeg Pawon menawarkan cita rasa gudeg basah yang khas Yogyakarta. Dibuat dengan nangka muda yang dimasak dengan santan dan gula jawa selama berjam-jam, menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa manis legit yang meresap sempurna.
Disajikan dengan nasi putih hangat, ayam opor, krecek, dan sambal krecek, Gudeg Pawon menghadirkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
3. Angkringan Lik Man
Angkringan Lik Man menawarkan berbagai menu khas angkringan yang menggugah selera. Berbeda dari angkringan modern dengan menu yang lebih beragam, Angkringan Lik Man tetap berpegang pada konsep tradisional.
Anda dapat menemukan berbagai pilihan sate seperti sate usus, sate telur puyuh, dan sate keong, serta aneka gorengan seperti tempe mendoan, tahu goreng, dan bakwan.
Yang tak boleh ketinggalan tentunya adalah nasi kucing, porsi mini nasi putih yang biasanya disajikan dengan lauk seperti sambal teri, oseng tempe, dan ayam suwir.
Kehangatan suasana, kelezatan menu, dan warisan sejarah kulinernya menjadikan angkringan legendaris ini pengalaman yang tak terlupakan
4. Sate Klathak Pak Pong
Sate Klathak Pak Pong terkenal dengan penggunaan jeruji besi sebagai tusukan satenya. Jeruji besi ini menghasilkan panas yang lebih merata saat dibakar, membuat daging kambing lebih empuk dan juicy.
Bumbu satenya pun sederhana, hanya garam dan merica, sehingga rasa asli daging kambing tetap terjaga. Daging kambing yang digunakan di Sate Klathak Pak Pong selalu segar dan berkualitas tinggi.
Dimasak dengan bumbu minimalis, rasa gurih dan aroma khas daging kambingnya benar-benar memanjakan lidah. Disajikan dengan sambal kecap pedas dan gulai kambing yang kaya rempah, Sate Klathak Pak Pong menghadirkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
5. Warung Kopi Klotok
Di kaki Gunung Merapi yang megah, Yogyakarta menawarkan wisata kuliner unik dengan suasana pedesaan yang asri. Salah satu yang terkenal adalah Warung Kopi Klotok, sebuah tempat minum kopi dengan panorama alam yang memukau.
Warung Kopi Klotok menawarkan berbagai jenis kopi, teh, dan minuman tradisional lainnya. Kopi yang disajikan merupakan kopi robusta khas Jawa yang terkenal dengan aroma dan rasa yang kuat.
Menikmati kopi hangat diiringi panorama Gunung Merapi yang gagah dan hamparan sawah hijau yang menenangkan, menjadi pengalaman yang tak terlupakan.
Nah, itu dia 5 rekomendasinya, Yogyakarta siap menyambut para pecinta kuliner malam dengan berbagai pilihan tempat makan yang lezat dan menarik.
Jelajahi cita rasa Yogyakarta yang tak terlupakan dan ciptakan kenangan kuliner malam yang tak terhingga. ***
