Sudah Pasti Bikin Ketagihan dengan Rasanya yang Khas! 5 Kuliner Asal Pulau Sumatera yang Menggoyang Lidah

Pempek dapat dinikmati sebagai camilan atau makanan utama.

3. Gulai Ikan Patin (Sumatera Selatan)

Gulai ikan patin adalah hidangan khas Sumatera Selatan yang terbuat dari ikan patin dan santan. Rasanya gurih dan sedikit pedas.

Gulai ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal. Ikan patin memiliki tekstur yang lembut dan kaya akan protein.

Gulai ikan patin cocok dinikmati saat cuaca dingin atau saat ingin menyantap hidangan yang berkuah.

4. Mie Aceh (Aceh)

Mie Aceh adalah hidangan mie yang dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah khas Aceh. Rasanya gurih dan pedas.

Ada berbagai jenis mie Aceh, seperti mie Aceh goreng, mie Aceh rebus, dan mie Aceh seafood. Mie Aceh biasanya disajikan dengan berbagai topping, seperti udang, cumi, dan daging sapi.

Mie Aceh memiliki tekstur yang tebal dan kenyal. Hidangan ini cocok dinikmati saat lapar atau saat ingin menyantap hidangan yang pedas.

5. Lemang (Sumatera Barat )