Lemang adalah makanan khas Sumatera Barat yang terbuat dari beras ketan yang dimasak di dalam bambu. Rasanya gurih dan legit.
Lemang biasanya disajikan dengan rendang, sambal tempoyak, dan telur balado. Beras ketan dimasak di dalam bambu yang telah dilapisi daun pisang.
Proses memasaknya membutuhkan waktu beberapa jam, sehingga menghasilkan aroma yang harum dan tekstur yang padat. Lemang cocok dinikmati sebagai camilan atau makanan utama.
Kuliner Pulau Sumatera menawarkan berbagai hidangan lezat dengan cita rasa yang unik. Pastikan Anda mencicipi berbagai hidangan tersebut saat berkunjung ke Pulau Sumatera.***