Network
JURNALACEH.COM- Aceh adalah sebuah provinsi di Indonesia yang memiliki kekayaan budaya dan kuliner yang khas. Ada banyak sekali pilihan kuliner Aceh yang bisa dijadikan menu wajib berbuka puasa. Beberapa di antaranya adalah:
1. Nasi Gurih Aceh
Nasi Gurih Aceh adalah hidangan nasi yang berasal dari Aceh, Indonesia. Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang dimasak dengan santan kelapa dan rempah-rempah khas Aceh seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan serai. Biasanya, nasi gurih Aceh juga diberi sedikit garam dan gula kelapa.
Nasi Gurih Aceh biasanya disajikan bersama dengan lauk-pauk tradisional Aceh seperti ayam tangkap (ayam goreng khas Aceh), rendang daging (daging sapi atau kambing yang dimasak dengan rempah-rempah khas Aceh), atau gulai ikan (ikan yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah).
Baca Juga: Top 6 Rekomendasi Kuliner Malam Bandung Paling Legendaris
2. Mie Aceh
Mie Aceh adalah hidangan mie pedas yang berasal dari Aceh, Indonesia. Mie Aceh terbuat dari mie kuning yang dimasak dan dicampur dengan bumbu rempah-rempah khas Aceh, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, serai, dan kayu manis.
Mie Aceh biasanya disajikan dengan irisan daging sapi atau kerang hijau, dan ditaburi dengan bawang goreng dan sseledri
