Network
3. Ie Tube
Ie tube atau dodol Aceh adalah makanan tradisional Aceh yang terbuat dari kelapa parut dan gula merah yang direbus hingga mengental. Makanan ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya manis dan gurih.
Baca Juga: Resep Ketupat Sayur Labu Siam Betawi, Kuliner Spesial Lebaran 2023
4. Sate Matang
Sate Matang adalah hidangan khas dari daerah Matang Geulumpang Dua, Aceh, Indonesia. Sate Matang terdiri dari potongan daging sapi atau ayam yang ditusuk dengan tusuk sate, kemudian dipanggang atau dibakar di atas arang atau bara api.
Yang membuat Sate Matang unik adalah bumbu kacangnya yang disajikan dalam bentuk cair dan dicampur dengan rempah-rempah tradisional seperti jahe, lengkuas, dan kemiri. Bumbu kacang ini memiliki rasa yang kaya dan lezat, dengan sedikit rasa manis, asin, dan pedas.
5. Timphan
Timphan adalah penganan kecil sejenis lepat yang berasal dari Aceh. Bahan untuk membuat timphan terdiri dari tepung, pisang, dan santan.
Baca Juga: 5 Tempat Kuliner Paling Top di Jambi, Rasanya Dijamin Bikin Balik Lagi!
