- 5 lembar daun jeruk
- 4 butir cengkeh
- 3 batang serai yang sudah ditumbuk
- 2 lembar daun salam
- 1 ons cabe rawit hijau
- 1 ons cabe merah yang sudah digiling halus
- 1 ons bawang putih
- 1 ons bawang merah
- 1 butih buah kelapa
- 1 sdm ketumbar