JURNALACEH.COM- Berkunjung ke Solo maka wajib untuk mencoba ragam kuliner khasnya. Terkenal dengan wisata budayanya, Solo juga mempunyai kuliner legendaris yang akan membuat ketagihan terus.
Solo terkenal dengan nasi liwetnya yang khas. Namun, masih banyak kuliner lainnya yang legendaris dan menjadi favorit banyak orang. Jadi, sayang jika Anda melewatkan kuliner khas kota Batik ini.
Lantas apa saja kuliner legendaris Solo itu yang wajib Anda cicipi saat bertandang ke kota ini.
Baca Juga: 5 Makanan Kuliner Legendaris Jogja yang Paling Mantap, Rasanya Bikin Rindu
Berikut daftarnya dilansir JurnalAceh.com dari berbagai sumber:
1. Tengkleng klewer Bu Edi
Kuliner legendaris di Solo pertama yang bisa Anda coba adalah Tengkleng klewer. Tengkleng merupakan makanan yang berbahan dasar tulang iga kambing. Kuliner ini sangat legendaris di kota Solo karena telah berdiri sejak tahun 1971. Isian tengkleng terdiri dari lidah kambing, telinga dan lainnya yang telah dibumbui. Sehingga rasanya sangat lezat dan gurih.
2. Gudeg Ceker Bu Kasno Margoyudan
Gudeg di Solo yang satu ini sangat legendaris. Belum lengkap ke Solo jika tidak icip makanan satu ini.
Sama halnya dengan gudeg lain, gudeg Ceker Bu Kasno terdiri dari ceker ayam, ati ampela, tahu, ayam kampung, telur puritan dan lain-lain yang diberi kuah santan. Rasa kuah yang gurih hingga cekernya yang lembut akan membuat siapapun bakal tambah terus.
Baca Juga: 4 Makanan Kulinuer Sukabumi yang Mampu Memanjakan Lidah, Penikmat Kuliner Wajib Coba
3. Timlo Sastro
Kuliner legendaris selanjutnya ada Timlo Sastro yang sudah berdiri sejak tahun 1952. Timlo mirip seperti gabungan soto dan sup. Isiannya terdiri dari mie, wortel, ampela, ayam suwir, telur, hati ayam dan lain-lain. Lalu disiram dengan kuah sehingga rasanya gurih dan segar. Timlo disajikan bersama nasi hangat dan ditaburi bawang goreng.
4. Sate kere Yu Rebi
Warung legendaris ini sudah berdiri sejak tahun 1986. Sate ini rasanya bikin nagih karena rempah-rempah yang digunakan, seperti miri, gula Jawa, jahe, laos, ketumbar. Setelah dibakar, sate kere disajikan dengan saus kacang dan ketupat.
Baca Juga: Ini Lho 5 Kuliner Pontianak Halal yang Endul! Wisatawan Wajib Coba
5. Es Dawet Telasih Ibu Dermi
Tak hanya makanan berat, Solo juga punya minuman khas yang legendaris dan nikmat. Sudah ada sejak tahun 1930 dan diwariskan secara turun temurun, es dawet ini diisi dengan bubur sumsum, ketan hitam, tape, biji selasih dan cendol. Lalu, disiram dengan santan dan sedikit pemanis, sehingga rasanya sangat segar.***