JURNALACEH.COM - Bukit Tinggi, kota yang terletak di Sumatera Barat ini selain punya keindahan alam juga menawarkan ragam makanan yang enak-enak dan pastinya ngangenin. Apa saja destinasi wisata kuliner Bukit Tinggi yang wajib kamu cicipi?
Selain sate padang yang sudah sangat populer, Masakan khas Minangkabau seperti di kawasan Bukit Tinggi ini juga terkenal dengan citarasa khasnya masing-masing.
Inilah rekomendasi tempat wisata kuliner terenak di daerah Bukittinggi yang wajib kamu kunjungi setelah JurnalAceh.com kumpulkan dari berbagai sumber:
Baca Juga: Hotel Atria Malang, Paling Recommended dan Populer 2023, Yuk Kepoin Ada Apa Aja
1. Sate Mak Aciak
Selain sate Padang yang sudah melegenda, kamu perlu mencoba sate Mak Aciak.
Warung sate ini terkenal legendaris di kota Padang. Rasanya juga khas karena menggunakan bumbu yang sudah diresepkan turun temurun. Sangat cocok untuk menu makan malam anda. Uniknya, sate ini diletakkan di atas daun pisang
Sate ini memiliki tekstur lembut dan menggunakan daging dengan ukuran yang besar. Lalu, disiram sambal yang kental. Dijamin rasanya sangat menggugah selera.
2. Martabak Kubang Simpang Yarsi
Martabak enak juga bisa ditemukan di Bukittinggi yaitu Martabak Kubang Simpang Yarsi. Kuliner ini bisa dijadikan pilihan makan malam Anda. Tempat makan ini sangat populer di kalangan wisatawan. Menu satu ini sangat cocok dinikmati di malam hari.
Warung ini menyajikan menu martabak telur dengan rasa yang gurih dan nikmat. Jangan khawatir dengan harganya, karena masih ramah di kantong kok.
3. Nasi Kapau
Nasi kapau merupakan makana yang berasal dari daerah Kapau di Kabupaten Agam, Sumatera Barat. Berkunjung ke Bukittinggi, Nasi kapau wajib kamu cicipi. Rasanya yang lezat serta dimasak dengan kaya rempah-rempah membuat makanan ini sangat digemari masyarakat.
Nasi kapau biasa disajikan dengan sayur khas seperti lobak, nangka, kacang panjang serta dilengkapi bumbu baladonya yang lezat.
4. Itiak Lado Mudo Ngarai
Itiak Lado Mudo Ngarai merupakan makanan yang menggunakan daging bebek.
Makanan ini wajib Anda cicipi saat di Bukittinggi.
Baca Juga: Tiket Kampoeng Wisata Cinangneng Bogor, Wisata Desa untuk Hilangkan Penat di Akhir Pekan
Daging bebek dipotonpotong dengan ukuran yang besar. Lalu dimasak dengan macam-macam rempah. Tekstur daging yang lembut serta bumbunya juga meresap ke dagingnya.
5. Pical Sikai
Warung Pical Sikai menyajikan menu Pical sikai, mirip dengan pecel dan juga lamang tapai. Menu ini sederhana tapi sangat menggiurkan.
Isian Pical mirip dengan pecel hanya saja ditambahkan jantung pisang, rebung, hingga daun singkong. Tapai lemangnya juga tak kalah enaknya.***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News