JURNALACEH.COM - Ide resep menu takjil buka puasa yang enak dan banyak diincar, ada es Lumut viral yang paling favorit. Simak resep menu takjil dibawah ini ya!
Memasuki bulan Ramadhan, aneka menu takjil adalah hidangan yang incar. Menu takjil yang enak bisa melengkapi hidangan berbuka sehingga buka puasa jadi lebih beragam makanannya. Menu takjil sangat bervariasi mulai dari minuman kekinian, kolak pisang, kue basah, aneka gorengan, sop buah dan sebagainya.
Ada banyak pedagang-pedagang musiman dengan menjual aneka takjil berbuka yang segar dan enak. Untuk anda yang gak ingin repot, anda bisa mencoba membuat menu takjil sendiri di rumah menggunakan resep sederhana ini.
Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Malam Bintaro dan Tempat Makan Paling Enak, Cocok Jadi Menu Makan Malam
Yuk simak beberapa menu resep takjil berbuka puasa yang enak berikut ini.
1. Sop buah
Rekomendasi menu takjil pertama yang enak dan banyak diincar adalah sop buah. Sop buah memiliki rasa menyegarkan dan mampu melepas dahaga anda setelah seharian berpuasa. Berikut resepnya:
Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
1. Aneka macam buah-buahan seperti mangga, alpukat, stroberi, semangka, melon,
serutan daging kelapa muda, buah naga hingga kurma.
2. Susu kental manis
3. Sirup
4. Jelly
5. Gula
6. Es batu
7. Nata de coco
Langkah Membuat:
1. Pertama, siapkan buah-buah diatas lalu dipotong-potong buahnya sesuai selera
2. Setelah itu, tambahkan air, sirup, susu kental manis, gula yang sudah dicairkan kedalam wadah dan tercampur hingga rata
3. Setelah kuah sopnya dibuat, masukkan potongan buah-buahan, nata de coco, dan jelly ke dalam sop tersebut
4. Aduk semua bahan-bahannya dan terakhir tambahkan es batu supaya rasanya lebih menyegarkan
Baca Juga: Kuah Beulangong Kuliner Khas Aceh di Hari Raya, Yuk, Simak Sejarah dan Bagaimana Cara Membuatnya
2. Es Lumut
Selanjutnya, ada es lumut yang viral belakangan ini di media sosial. Rasanya yang enak dan cara buatnya juga simple, cocok untuk dijadikan menu takjil berbuka maupun ide jualan.
Bahan-bahan yang disiapkan:
1. Susu kental manis
2. Susu Dancow bubuk
3. Nutrijel rasa cincau 1 bungkus
4. Gula secukupnya
5. Es batu secukupnya
6. Air secukupnya
Langkah membuat:
1. Pertama, tuangkan satu bungkus Nutrijel cincau kedalam panci
2. Tambahkan gula secukupnya sesuai selera
3. Tambahkan air 700 ml
4. Lalu, aduk semua bahannya hingga rata dan tidak ada yang menggumpal
5. Nyalakan kompor dan masak bahan-bahannya hingga mendidih
6. Selanjutnya, matikan kompor, aduk terus sampai uap panasnya menghilang
7. Tambahkan es batu secukupnya di wadah lain
Baca Juga: Punya Rencana Berkunjung ke Yogyakarta? Berikut 4 Rekomendasi Hotel Sekitar Malioboro Terbaik 2023
8. Masukkan cincau lalu aduk
9. Tuang susu kental manis dan susu Dancow kedalam wadah
10. Tuangkan air panas secukupnya
11. Tuang airnya ke wadah cincau dan aduk hingga merata.***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News