JURNALACEH.COM - Ketika kita sedang berpuasa tentu saja kita ingin berbuka puasa dengan menu yanh berbeda di setiap harinya, han ini didukung oleh banyaknya pilihan makanan, takjil dan minuman. Sampai akhirnya kita bingung mau yang mana.
Kamu bisa menyiapkab makanan yang praktis dan sederhana untuk berbuka puasa, dengan menggunakan bahan yang tidak rumit kamu bisa mengkreasikan masakan yanh nikmat dan lezat, adapun makanan yang lezat ini diperoleh dari bumbu yang pas yang menghasilkan cita rasa yang lezat pula.
Supaya timbul ide untuk bisa mengolah masakan berbuka puasa, kali ini tim Jurnal Aceh memberikan rekomendasi kepada Ayam Lada Hitam sebagai masakan yang praktis untuk berbuka puasa.
Baca Juga: Harus Tau! Arti Mimpi Makan Nasi, Apakah Pertanda Tidak Baik
Ayam lada hitam merupakan menu berbuka puasa yang sederhana serta juga kekinian, dan makanan yang satu inu juga memiliki rasa yang tidak mengecewakan namun cwra masaknya ternilamg mudah.
Berikut ini adalah rekomendasi bahan - bahan dan cara membuat ayam lada hitam, yuk simak.
Bahan - bahan.
350 gram ayam filled
1 Paprika Merah dan Hijau
1 Bawang Bombay
3 Siung Bawang Putih
Kecap Secukupnya
Saos Tiram Secukupnya
Merica atau Lada Hitam
Garam, Gula serta Bumbu Penyedap
Tepung Maizena.
Cara Membuat
Pertama kita memotong 350 gram ayam filed dengan dengan membentuk kotak - kotal kecil dan dicuci hinga bersih.
Kemudian kita bumbui ayam tersebut dengan merica, satu siung bawang putih yang sudah diparut, keduan jangan lupa diberikan garam dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
Setelah itu baluri ayam dengan tepung maizena kemudian ayam digoreng dengan kekuningan.
Selanjutnya tumis bawang merah, bawang putih bawang bombay dan juga lada hitam hingga tercuim bau harum.
Tambahkan sedikit air dan kemudian berikan saos tiram secukupnya.
Kemudian masukkan garam, gula, dan bumbu penyedap, kemudian tes rasa apakah ada bumbu yang kurang ataupun tidak.
Jika bumbu sudah pas, masukkan ayam yang sudah digoreng dan paprika hijau serta paprika merah yang telah dipotong.
Tunggu hingga paprika matang dan ayam telah empuk dan air hingga surat dan nampak kental.
Selesai, menu buka puasa sederhana dan praktis ayam lada hitam siap disantap sebagai menu berbuka.
Baca Juga: Resep Sagu Keju yang Lembut dan Lumer di Mulut, Cocok Buat Cemilan Lebaran
Begitulah resep dari Ayam Lada Hitam yang sangat simpel dalam proses mengolahnya namun menjadi salah satu rekomendasi Jurnal Aceh sebagai makanan yang lezat untuk berbuka puasa.
Sebagai catatan, ayam juga bisa diganti menggunakan daging sapi atau bahan lain yang serupa sesuai selera kita masing - masing, namun bumbu dan proses mengolahnya masih tetap sama. Selamat mencoba***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News