Network
JURNALACEH.COM - Sagu keju ini merupakan kue kering klasik yang menggunakan bahan dasarnya yaitu tepung sagu serta keju. Kue sagu keju ini memiliki rasa yang gurih sebab memakai santan sebagai bahannya. Memiliki aromanya yang harum karena menggunakan keju yang cukup banyak.
Gak hanya nastar saja, kamu juga dapat membuat kue sagu keju yang bisa kamu suguhkan saat lebaran nanti. Memiliki teksturnya yang lembut, sehingga membuat banyak orang menyukainya.
Yuk simak resep dan cara pembuatan kue sagu keju pada artikel JurnalAceh.com ini yang bisa kamu cobain sendiri dirumah, berikut ini.
Baca Juga: Resep Ketupat Sayur Labu Siam Betawi, Kuliner Spesial Lebaran 2023
Resep Kue Sagu Keju
Untuk Bahannya:
√ 200 g tepung sagu
√ 30 g margarin
√ 70 g mentega
√ 85 g gula halus
√ 30 g susu bubuk
√ 30 mililiter santan
√ 1 buah telur
√ 80 g keju edam
√ 25 g keju cheddar
√ 1/8 sendok teh garam
Untuk cara pembuatannya:
• Pertama, terlebih dahulu panaskan wajan, kemudian masukkan tepung sagu 200 gr lalu diaduk.
• Selanjutnya masukkan margarin 30 gram dalam mangkok, kemudian mentega 70 gram dan diaduk sampai merata dengan menggunakan mixer, dan masukkan gula halus 85 gram aduk lagi sampai merata, kemudian masukkan santan 30 mililiter dan aduk lagi.
Baca Juga: Simak, Cara Membuat Bakwan Sayur Agar Renyah di Luar Lembut di Dalam, Cocok untuk Menu Berbuka Puasa
