Network
JURNALACEH.COM- Hari Gizi Nasional diperingati setiap tanggal 25 Januari, peringatan ini merupakan sebuah momentum untuk meningkatkan kepedulian dalam membangun gizi seimbang serta produksi pangan yang berkelanjutan.
Dalam Peringatan Hari Gizi Nasional tahun 2023 yang ke-63, per hari ini, Rabu, 25 Januari 2023, pemerintah mengajak masyarakat mencegah stunting melalui protein hewani. Hal ini juga dituangkan dalam Tema Hari Gizi Nasional 2023 yakni “Protein Hewani Cegah Stunting”.
Dalam hal ini, Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin, juga mengatakan bahwa masa paling rawan anak-anak mengalami stunting ialah pada usia 6 bulan, yakni ketika anak-anak mulai mendapatkan makanan tambahan.
Baca Juga: Daftar Gaji PPPK Kesehatan Tiap Jabatan dari Dokter hingga Perekam Medis
Gunadin juga menyebutkan bahwa salah satu asupan penting yang harus ada dalam makanan tambahan ialah protein hewani.
Adanya penambahan protein hewani dalam asupan makanan anak-anak, dikarenakan protein hewani mengandung zat gizi lengkap, mulai dari asam amino, vitamin hingga mineral yang sangat penting dalam mendukung tumbuh kembang anak.
“Penting disini makanannya protein hewani. Saya dimarahi semua professor-profesor gizi karena saya kasih biscuit. Salah. Bukan Biskuit, bukan sayur, bukan nasi, tapi protein hewani. Itu telur, ikan atau ayam.” kata Menkes dalam peringatan Hari Gizi Nasional 2023 di Jakarta Barat, Rabu, 25 Januari 2023.
Baca Juga: Lumayan! Cek 5 Syarat untuk Mendapatkan Nilai Afirmasi Seleksi PPPK JF Kesehatan
Tak hanya itu, Menkes juga mengingatkan kepada masyarakat bahwa pada masa hamil, ibu harus menjaga kecukupan gizi dan zat besi. Selain itu, pertumbuhan janin juga harus dipantau dengan pemeriksaan rutin, karena dampak dari kekurangan nutrisi juga akan teramati lewat pemeriksaan tersebut.
Dalam permasalahannya, Indonesia merupakan salah satu Negara dengan beban ganda pada permasalahan gizi seperti stunting, wasting, overweight, hingga kekurangan zat gizi mikro. Namun malnutrisi dalam permasalahan gizi seperti stunting dan wasting masih menjadi masalah kesehatan dalam masyarakat.
