Network
JURNALACEH.COM - Memasuki bulan Ramadhan 2023, menyiapkan hidangan berbuka dan sahur adalah suatu aktivitas yang tak bisa dilewatkan. Supaya memasaknya cepat, kamu bisa mencoba resep sayur simple dan enak untuk menu buka puasa dan sahur, cocok buat anak kos.
Salah satu menu yang bisa dicoba untuk berbuka puasa atau sahur adalah membuat aneka sayur. Sayur yang segar dan menyehatkan akan membuat energimu kembali terisi dan menjalani puasa lebih semangat.
Resep sayur simple dan enak ini bisa kamu masukan kedalam list menu untuk berbuka atau sahur.
Baca Juga: Sinopsis Novel Tanah Para Bandit, Serial Aksi Terbaru dari Tere Liye
Cara membuat sayur yang simpel dan bahan-bahannya juga mudah ditemukan, cocok untuk anak kos yang bingung ingin buat apa saat sahur dan berbuka.
Kira-kira seperti apa resepnya untuk membuat sayur bening simple dan enak? JurnalAceh.com telah mengumpulkannya berikut ini:
1. Capcay
Resep sayur simple dan enak pertama adalah capcay. Olahan sayur ini memang favorit banyak orang karena cara buatnya yang praktis dan rasanya enak. Isinya terdiri dari berbagai macam sayur dan bisa kamu kombinasikan dengan seafood, daging maupun bakso.
Untuk membuat capcay kamu hanya perlu menyiapkan bahan berikut yaitu:
Baca Juga: Top 6 Tempat Wisata di Ubud Bali, Pesonanya Jadi Incaran Para Wisatawan Dunia
1. Wortel
2. Kembang kol
3. Buncis
4. Sawi hijau
5. Bawang putih
6. Bawang merah
7. Cabe merah dan Cabe hijau
8. Penyedap dan ladaku
9. 1 sachet saus tiram
Cara membuat:
1. Pertama, cuci sayuran diatas dan iris-iris sayurannya
2. Haluskan bawang merah, cabe merah, cabe hijau, bawang putih, bawang merah dan tambahkan 1/2 sendok teh garam halus.
3. Tuang sedikit minyak dan panaskan
4. Setelah aromanya wangi, masukkan sayuran yang telah dipotong-potong dan tambahkan sedikit air
5. Lalu, masukkan penyedap dan ladaku, aduk-aduk
6. Tuangkan juga sauri saus tiram
7. Capcay simple sudah jadi dan cek rasanya
8. Sajikan di piring
2. Sayur Labu Toge
Resep sayur simple ini yaitu membuat sayur labu toge. Olahan sayur ini bisa kamu siapkan untuk menu berbuka maupun sahur karena cara buatnya yang gak ribet.
Berikut bahan-bahannya:
1. Tauge
2. 1 buah labu Siam
3. Bawang merah
4. 1 buah tomat
5. Gula
6. Garam
7. Penyedap secukupnya
Cara membuat:
1. Iris bawang merah lalu tumis sampai aromanya wangi dan matang
2. Masukan labu siam yang telah dipotong-potong
3. Setelah labunya matang dan empuk
4. Masukkan gula, garam dan penyedap secukupnya
5. Setelah itu, masukan tauge yang telah dicuci bersih
6. Masukan tomat yang telah diiris
7. Masak hingga matang lalu sajikan***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News
