5 Resep Andalan Brownies dengan Variasi Berbeda dan Sangat Praktis, Dijamin Tidak Membuatmu Kecewa

4 keping oreo blender hingga menjadi bubuk

Baca Juga: Resep Kukis Tanpa Oven, Kue Favorit Keluarga Saat Lebaran

Cara Membuat Ice Cream:

1. Di panci kecil, masukkan susu cair dengan SKM, aduk rata, masukkan kutel, dan di aduk-aduk lagi.
2. Panaskan di atas api, aduk terus, ketika mulai akan mendidih angkat. biarkan dingin
3. Masukkan campuran yang sudah dingin ke dalam whippe cream yg sudah d kocok kaku, mixer lagi selama 3 menit.

Penyelesaian tahap akhir:

1. Ambil loyang ukuran 10 × 20 cm, alasi plastik.
2. Masukkan 1 bagian brownies, tuang 1/2 adonan ice cream.
3. Beri taburan bubuk oreo sampai permukaan tertutup, tutup lagi dengan brownies ke 2.
4. Tuang sisa adonan ice cream, ratakan dan tutup dengan plastik kemudian bekukan di freezer semalaman.

Bahan untuk Ganache:

- 175 ml susu cair full cream

- 50 gr whipe cream bubuk

- 125 gr DCC

Campur susu dan whpe cream, aduk-aduk sampai rata dengan panaskan di atas api, ketika mulai mendidih masukkan DCC, matikan api dan aduk biarkan hingga dingin.