Network
• Kulit Lumpia 30lembar,
• Bihun 4lembar,
• Wortel 3buah,
• Daun seledri,
• Minyak goreng 1L,
• Cabai rawit 30buah,
• Air secukupnya
Baca Juga: Menarik! 3 Tempat Wisata Alam di Provinsi Lampung Yang Anti Mainstream
Bahan-bahan yang dihaluskan:
• Bawang Putih 4siung,
• Bawang Merah 4siung,
• Merica/Lada ½ sendok teh,
• Garam secukupnya
Cara Pembuatan:
Seduh bihun dengan air,
Iris-iris wortel dan daun seledri,
Tumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan, tambahkan wortel, kemudian tambahkan bihun yang sudah diseduh, aduk-aduk hingga tercampur, kemudian masukkan irisan daun seledri dan garam secukupnya. Aduk-aduk hingga matang,
Setelah isian sudah matang, diamkan sampai dingin,
Kemudian ambil kulit lumpia selembar, tambahkan isian bihun, kemudian lipat. Begitu juga seterusnya sampai selesai,
Lalu panaskan minyak goreng, masukkan lumpia yang sudah berisi satu persatu. Goreng hingga warna lumpia menjadi coklat keemasan.
Lalu tiriskan, pindahkan ke dalam wadah, susun lumpia semenarik mungkin, tambahkan cabai rawit yang membuat tampilan lumpia lebih menggugah selera.
Baca Juga: Wisata Budaya Saung Angklung Udjo Bandung: Dedikasi Seni Tradisional Jawa Barat
Setelah tahu isi bihun dan lumpia isi bihun selesai, sudah bisa kita jual sebagai salah satu takjil. Sungguh gampang untuk membuatnya, bahan-bahannya juga tidak banyak macam, tetapi bisa dijadikan ide berjualan takjil yang meraup untung besar. Dan biasanya gorengan seperti ini sangat diminati.***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News
