Network
1. Daun pisang yang sudah dipersiapkan sebelumnya, dibakar atau dipanaskan menggunakan api kecil hingga daun pisang tersebut berubah warna.
Baca Juga: Bubur Kanji Rumbi, Takjil Khas Pidie Jaya yang Hanya Ada Saat Bulan Ramadhan
2. Lalu daun pisang tersebut di robek seukuran 20 cm, lalu buatlah bentuk kerucut menggunakan daun pisang tersebut.
3. Persiapkan wadah bersih, lalu masukkan tepung beras dan tepung ketan ke dalam wadah tersebut.
4. Selanjutnya tepung beras dan tepung ketan tersebut diaduk sampai merata, lalu jika sudah merata, tambahkan kelapa parut dan garam ke dalamnya.
5. Langkah selanjutnya adalah mengaduk dan meremas-remas adonan didalam wadah tersebut sampai merata menggunakan tanggan.
6. Lalu selanjutnya, ambillah adonan satu genggam kemudia isi gula merah kedalam adonan tersebut.
7. Kemudian bungkus adonan tersebut menggunakan daun pisang berbentuk kerucut yang sudah dibakar tadi, lalu lipat duan pisang tersebut sampai rapat.
Baca Juga: Ini 5 Kuliner Khas Madura yang Wajib Dicoba Selain Sate
