• Bagi menjadi 3 larutan, masing-masing warna hijau, merah dan tanpa warna
• Lalu masak larutan yang diberi warna merah hingga matang, lalu tuangkan dicetakan. Biarkan sampai dingin, setelah itu masak kembali larutan tanpa warna atau warna putih dan setelah matang, tuangkan di atas warna merah. Lalu ualngi untuk melanjutkan dengan warna hijau
• Untuk mebuat sirup, iris gula jawa lalu tambahkan sedikit garam, daun pandan dan air. Rebus hingga larutan gulanya larut dengan sempurna
• Larutkan santan dengan air, dan tambahkan daun pandan, lalu rebus sebentar
• Setelah selendang mayang dingin, tambahakn larutan gula, santan dan es bbat
• Es selendang mayap siap disajikan untuk berbuka puasa. ***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News