Langkah Membuat:
1. Kocok mentega yang telah lunak bersama gula bubuk hingga adonannya lembut.
2. Masukkan kuning telur dan kocok sampai tercampur rata.
3. Tambahkan tepung terigu dan aduk perlahan sampai lembut.
4. Bentuk adonan sesuai selera.
5. Tata adonannya di Loyang
6. Panggang sekitar 20 menit dalam oven di suhu 150 C hingga matang.
7. Setelah matang, Angkat kue dari oven
8. Lalu, lumuri kuenya dengan gula hingga rata.
2. Swiss choco berry cookies
Rekomendasi resep kue kering lebaran populer selanjutnya adalah Swiss choco berry cookies yang manis dan cantik untuk mengisi toples lebaran anda. Rasanya yang manis dilengkapi dengan selai strawberry membuat rasanya segar dan lumer.
Bahan-bahan:
1. 150 gr mentega
2. 60 gr gula halus
3. 100 gr margarin
4. 190 gr tepung maizena
5. 150 gr tepung terigu serbaguna
6. Garam dan selai strawberry secukupnya
7. 50 gr meses.
Langkah membuat:
1. Tambahkan Margarin, garam, butter, gula halus, diaduk sampai adonannya tercampur rata.
2. Lalu, masukkan tepung maizena dan tepung terigu, meses dan aduk sampai rata
3. Bentuk adonanya dan letakkan selai di tengah.
4. Panaskan oven di suhu 160° c selama 10 menit.
5. Panggang kuenya di suhu 160° c selama 30 menit hingga matang.