Network
Maka dari itu, sushi sangat cocok untuk dijadikan takjil untuk berbuka puasa.
2. Shabu-shabu
Shabu-shabu adalah makanan khas Jepang yang berisi irisan tipis daging, sayuran, jamur, dan tahu. Daging yang digunakan pada hidangan ini biasanya daging sapi, namun terkadang juga bisa menggunakan daging ayam, ikan, ataupun gurita sebagai gantinya.
Baca Juga: Resep Kue Khas Kalimantan Utara untuk Takjil Buka Puasa, Mudah dan Enak
Jika kamu ingin menikmati makanan khas jepang yang satu ini, kamu perlu ke restoran shabu-shabu, karena untuk menikmati shabu-shabu ini, kamu memerlukan alat masak khusus makanan ini, karena dimasak dalam panci khusus.
Kamu tidak perlu khawatir jika kamu tidak pernah makan hidangan jepang yang satu ini, karena biasanya jika kamu berkunjung ke restoran shabu-shabu, akan ada pelayan yang akan memberikan edukasi singkat bagaimana sajian khas Jepang ini di hidangkan.
Saat ini, biasanya di resto shabu-shabu telah menyediakan 3 jenis bumbu rebusan shabu, yakni dashi stock, kara miso, dan spicy miso.Bagi kamu yang bosan makan masakan yang itu-itu saja ketika berbuka, bisa mempertimbangkan untuk berbuka dengan sajian khas Negeri Sakura satu ini.
3. Agedashi Tofu
Seperti di Indonesia, tofu atau tahu merupakan salah satu makanan yang banyak diminati oleh warga Jepang. Tofu dianggap sehat karena sangat mudah dicerna oleh saluran pencernaan manusia, selain itu tofu juga bisa menurunkan berat badan karena rendah kalori.
