Network
JURNALACEH.COM- Kalimantan Utara adalah salah satu provinsi di Indonesia yang terletak di pulau Kalimantan bagian Utara. Ibu kotanya adalah Tanjung Selor.
Provinsi yang sebagian besar wilayahnya merupakan hutan tropis yang masih alami dan menjadi habitat bagi berbagai spesies fauna dan flora unik. Oleh karena itu, provinsi kaya akan makanan khas daerah yang bisa dijadikan takjil buka puasa.
Bagi kamu yang ingin merasakan sajian khas Kalimantan Utara untuk takjil buka puasa, mungkin resep dibawah ini bisa kamu coba.
1. Sop Kapurung Malinau Khas Kalimantan Utara
Bahan-bahan (untuk 6 porsi)
• ½ Kg tepung kanji
• ½ Kg ikan bandeng
• Sayuran (bayam, katuk, jantung pisang, dan terong) sesuai selera
• 1 liter air mendidih
