Network
JURNALACEH.COM- Ketika cuaca sedang panas, rasanya pasti ingin melepas dahaga dengan kudapan yang dingin dan segar. Apalagi saat sedang berada dalam bulan Ramadhan ini, pastinya yang sedang berpuasa menginginkan berbuka dengan yang manis-manis dan segar.
Kita sebagai orang Indonesia sangat beruntung tinggal di Negara tropis ini, yang mempunyai banyak kuliner khas daerah, mulai dari hidangan berat, camilan, hidangan panas, hingga hidangan dingin. Bagi yang berpuasa, biasanya akan menyukai berbuka dengan hidangan dingin yang manis, seperti es pisang ijo khas Makassar.
Bagi yang ingin berbuka puasa dengan takjil yang satu ini, ada dapat membeli saat sore hari sambil ngabuburit bersama keluarga atau teman. Namun bagi anda yang tidak menyukai membeli diluar, alih-alih ingin membuatnya sendiri, anda bisa menyimak resep es pisang ijo dan cara membuatnya.
Baca Juga: Lezat! 3 Resep Steak Ayam yang Cocok untuk Sajian Lebaran Tahun 2023
Resep dan Cara Membuat Es Pisang Ijo
Bahan-bahan pisang ijo
• 10 buah Pisang Kepok/Pisang Tanduk/Pisang nangka
• 150 gram tepung beras
• 150 gram tepung terigu
