Ini Dia, 3 Resep Takjil Buka Puasa dengan Olahan Pisang yang Manis dan Bikin Ketagihan

JURNALACEH.COM – Takjil yang bercitarasa manis sangat digemari tentunya. Namun, terkadang kita sudah bosan dengan takjil yang dijual. Nah. Kali ini tim JurnalAceh.com akan berbagi resep takjil dengan olahan pisang yang manis dan bikin ketagihan. Mari simak dan catat ya, resepnya sebagai berikut ini:

1. Dadar Gulung Coklat Isian Pisang

Untuk bahan-bahan yang dibutuhkan, yaitu:

 Tepung terigu 150gr,
 Coklat bubuk 1sendok makan,
 Coklat pasta ½ sendok makan,
 Telur 1 butir,
 Susu cair 400ml,
 Gula halus 50gr,
 Minyak goreng 1sendok makan,
 Garam ¼ sendok teh,
 Vanili bubuk ¼ sendok teh,
 Pisang raja,
 Meses secukupnya,
 Blue band secukupnya.

Baca Juga: Harus Tau! Arti Mimpi Makan Nasi, Apakah Pertanda Tidak Baik

Cara membuatnya:

 Pertama, ayak campuran tepung, coklat bubuk dan gula halus. Setelah itu tuangkan telur, pasta coklat, susu cair, garam, blue band dan vanili. Aduk secara merata, lalu saring adonan tersebut.
 Sediakan teflon lalu panaskan, oleskan blue band lalu tuangkan adonan dadar gulung. Lakukan hal tersebut sampai adonan habis.
 Potong pisang menjadi dua bagian, masak sebentar dengan campuran blue band. Lalu angkat dan sisihkan ke wadah lain.
 Lalu, ambil kulit dadar gulung beri isian pisang raja dan meses. Kemudian gulung kulit dadar tersebut.
 Setelah semua kulit dadar sudah digulung dan diberi isian, maka sudah bisa untuk disajikan sebagai takjil di rumah.

2. Pisang Caramel

Untuk resep takjil Pisang Caramel adalah resep yang sederhana. Mulai dari bahan-bahannya yang sederhana, begitu juga dengan cara pembuatannya sebagai berikut:
Bahan-bahan:
 Pisang kepok 8buah,
 Gula pasir 4sendok makan,
 Gula merah ½ ons,
 Garam secukupnya,
 Minyak goreng,
 Air.

Cara membuatnya:

 Potong pisang menjadi dua bagian, beri lumuran garam secukupnya pada pisang.
 Panaskan minyak goreng, lalu goreng pisang sebentar, angkat dan tiriskan.
 Campurkan gula pasir dan gula merah dengan air secukupnya, kemudian masak dengan api kecil sampai gula menjadi kental (sampai menjadi caramel).
 Tuangkan pisang lalu aduk-aduk sampai bercampur rata dengan caramel. Pindahkan pisang ke atas piring. Dan pisang caramel sudah bisa untuk disajikan.

Baca Juga: 3 Rekomendasi Ide Parcel Lebaran Cantik dan Bermanfaat untuk Guru, Harganya Murah dan Kadonya Berkesan

3. Puding Pisang

Untuk resep takjil yang ketiga yaitu Puding Pisang. Berikut ini bahan yang diperlukan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

 Pisang raja 12 buah,
 Bubuk agar-agar warna putih 2bungkus,
 Santan instan 2bungkus,
 Gula pasir 50gr,
 Tepung maizena 2sendok makan,
 Susu kental manis 100ml,
 Daun pandan 3lembar,
 Garam 1 sendok teh,
 Vanili secukupnya,
 Air.

Cara membuatnya:
 Pertama, sediakan panci lalu tuangkan bubuk agar-agar, tepung maizena, gula pasir, garam, vanili, santan, susu kental manis dan air. Aduk-aduk, kemudian masak dengan api sedang. Tambahkan irisan daun pandan. Aduk secara perlahan sampai matang.
 Potong-potong pisang dengan ukuran sesuai selera.
 Tuangkan potongan pisang tersebut ke dalam cetakan puding. Lalu, tuangkan adonan puding yang sudah matang tadi. Setelah itu dinginkan pada suhu ruangan. Kalau sudah dingin, sudah bisa anda simpan ke dalam kulkas.
 Dan puding pisang dapat anda sajikan menjelang berbuka puasa. Karena takjil ini paling enak dimakan saat sudah dingin.

Baca Juga: Ini Harga Tiket Pesawat Udara Jakarta-Banda Aceh Jelang H-7 Idul Fitri, AdaTips Dapatkan Tiket Murah Juga Lho

Dan itulah 3 resep takjil dengan olahan pisang yang manis. Ada yang enak dimakan saat hangat dan ada juga takjil yang lebih enak dimakan saat sudah dingin. Jangan terlewat untuk mencatat 3 resep takjil ini dan mencoba membuatnya di rumah.***

Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News