Cara membuatnya sebagai berikut:
1. Campurkan tepung ketan, kelapa parut, air, dan garam, aduk hingga benar-benar rata dan kalis.
2. Potong-potong dan bentuk sesuai keinginan.
3. Siapkan wajan panaskan minyak, lalu goreng sebentar hingga matang lalu tiriskan.
4. Masak dengan api kecil campuran air, vanili, dan gula dengan api kecil, masak hingga berbuih.
5. Masukan gemblong aduk terus dan masak hingga menyusut, angkat dan dinginkan.
Demikianlah resep jenang serta gemblong ketan putih enak, yang manis gurihnya pasti bikin mertua tersenyum. Semoga bermanfaat dan jangan lupa di Share ya.***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News